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12.11.2020 | 歴史

愛蔵版 初女さんのお料理

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発行元 ワタナベマキ .

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    商品基本情報

    • 著者:  佐藤 初女
    • 発売日:  2017年01月23日
    • 出版社:  主婦の友社
    • 商品番号:  4442950760001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


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    初女さん(92歳)のレシピの集大成の1冊、「初女さんのお料理」に新しいレシピを加え、判型を拡大したオールカラーの「愛蔵版」。2009年春に刊行し版を重ねてきた、佐藤初女さんの料理の集大成と言えるレシピ本「初女さんのお料理」。

    このたび、新しいレシピを追加し、判型を拡大、オールカラーにした「愛蔵版」です。

    若い頃、大病を薬でなく食事で克服した初女さんの信念が「食は、いのち」。

    食事の大切さを語りながら、代名詞とも言える「おむすび」を初め、「森のイスキア」を訪れる多くの人たちに喜ばれてきた味わい深いレシピの数々を紹介しています。

    すべての料理がプロセス写真つき、初女さんの丁寧で、心と手をかけた作り方がよくわかる1冊です。

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愛蔵版 初女さんのお料理 by ワタナベマキ ダウンロード PDF EPUB F2

愛蔵版 初女さんのお料理【電子書籍】[ 佐藤 初女 ]
100円でした。
この方はおにぎりで有名でいつか読みたいな~と思いつつ通常のお値段は2000円はするのでさすがに購入していなかった本です。
読んでほっこりな飾らない昔ながらのお料理でありつつも凡庸な内容でなく100円なら買いでしょう!
最後のほうはエッセイみたいな部分があるのですが、実践していきたいこともちらほら。
レシピは菊とはるさめのおひたしはぜひとも真似をしたいと思います。
あとは梅干しがおいしそうでみててつらかった…w いつかは作りたいなぁ。
(梅を干せそうな場所が今の住居にはないので…
本当に見た瞬間に口の中に唾液が…な昔ながらのシンプルな梅干し。
初女さんは去年に逝去されたようですが、丁寧な背伸びのない暮らしに憧れます。
インスタ映えご飯やおしゃれご飯には飽きたよって方におすすめな本です。