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15.11.2020 | 歴史

塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ (講談社のお料理BOOK)

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発行元 女子栄養大学栄養クリニック .

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    商品基本情報

    • 著者:  村上祥子
    • レーベル:  講談社のお料理BOOK
    • シリーズ名:  塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ
    • 発売日:  2019年02月01日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000055742
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    高血圧は脳卒中や心臓病につながりやすく、予防には塩分摂取量を1食2g、1日合計6g以下に抑えることが重要です。本書はおいしい!かんたん!だから続く!をコンセプトに、人間の舌が好む「甘味」「旨み」「塩味」を満足させることをポイントにしました。料理初心者の男性シニアでも作れるように、電子レンジだけ、フライパンだけで主菜+副菜がつくれる簡単レシピ。大きな文字で読みやすく、手順写真も完備してます!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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