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14.11.2020 | 歴史

「和食と日本人」おもしろ雑学 (だいわ文庫)

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発行元 エリカ・アンギャル .

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    商品基本情報

    • 著者:  武田櫂太郎
    • レーベル:  だいわ文庫
    • 発売日:  2016年06月03日
    • 出版社:  大和書房
    • 商品番号:  5814479305811
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    日本人に身近な「和食」には、こんな隠れたエピソードがある! 本能寺の変の原因は鮒寿司だった? 佃煮が生まれたのは徳川家康のおかげ? 松花堂弁当の起源は? 高級料亭が提供した超高級なお茶漬けとは? 肉じゃがの元祖はイギリスにあった? 知るほどに深くておもしろい、和食の謎と秘密をひもとく本!

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